Arla Cafè mjölk 1 L UHT laktosfri

Förvaringsanvisning

Café-mjölken är ultrapastöriserad och därför hållbar som oöppnad i rumstemperatur. Den öppnade förpackningen kan förvaras 3-5 dygn i 0 - +6°C. Bäst före: se förpackningens topp.

Bruksanvisning

Cafè-mjölken är avsedd främst för tillverkning av espressobaserade mjölk kaffesorter. Smaken förstärker bl.a cappuccino och cafè lattes fyllighet. Av Café-mjölken får man ett fast, tjockt och fylligt skum. För att få det bästa resultatet skall mjölken nerkylas i kylskåpet före skumningen. Man bör hålla vispmaskinen under mjölkytan under hela skumningen. Det färdiga mjölkskummets riktiga temperatur är ca 65 C. Det sammetslena mjölkskummet hälls ovanpå espressokaffet så att det blandas med kaffet.