Hyppää sisältöön
Monipuolinen valikoima täysjyväleipää, näkkileipää ja siemennäkkäreitä aseteltuna vaalealle pinnalle siementen kera.

Vaikka mitä gluteenitonta

Moilanen on gluteeniton viimeistä murua myöten, mutta mausta sitä ei arvaa. Valitse pakkasesta hyvillä mielin:

  • Ihanat leivät, kuten tosi täysjyväiset Tumma Pyöreä ja Kaura100
  • Snack-pizzat ja street foodit
  • Riisi- ja cocktailpiirakat
  • Taikinat helppoon leivontaan

Leivottu täysin gluteenittomassa leipomossa Suomessa. Maistele ja vaihtele!

Maista suosikit

Katso lisää gluteenitonta

Tapas-smörrebröd

Ainekset

  • 50 g kikherneitä suolaliemessä
  • 1 tl oliiviöljyä
  • ripaus suolaa
  • ripaus valkosipulijauhetta
  • 100 g fetajuustoa
  • 50 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 2 palaa Moilas Gluten-Free Tumma Pyöreä -leipää
  • 4 aurinkokuivattua tomaattia
  • 8 oliivia
  • pieniä kapriksia
  • tuoretta timjamia
  • (syötäviä kukkia)

Valmistus

  1. Huuhtele ja valuta kikherneet. Sekoita joukkoon oliiviöljy, suola ja valkosipulijauhe. Paahda rapeiksi pannulla miedolla lämmöllä noin 8 minuuttia tai uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
  2. Sekoita sauvasekoittimella feta ja tuorejuusto jämäkäksi tahnaksi.
  3. Paahda leivät ja lisää päälle feta-tuorejuustotahna. Kokoa loput täytteet ja viimeistele timjamilla ja halutessasi syötävillä kukilla.
Lautaselle katettu leipä, jonka päällä on tuorejuustoa, kikherneitä, oliiveja, auringonkuivattua tomaattia ja keltaisia syötäviä kukkia.

Sinua saattaa kiinnostaa myös