Valmista kesän grilliherkut
Kesän maistuvimmat hetket alkavat grillistä! Tamminen Wanted by Grill -valikoimasta löydät koko perheelle sopivat grilliklassikot, kuten naudanlihapihvit, burgerpihvit ja hodarinakit – kaikki sataprosenttisesti suomalaisesta lihasta. Olitpa sitten järjestämässä rentoa mökkiviikonloppua, perheen yhteistä grilli-iltaa tai isompia kesäjuhlia ystävien kesken, Wanted by Grill -sarjasta löydät helposti suosikit jokaiseen tilanteeseen. Lämmitä grilli kuumaksi, kokoa läheiset yhteen ja nauti kesän grilliherkuista.
Naudanlihapihvit
Muut grilliklassikot
Tammisen naudan Denver Steak chimichurrilla
Ainekset
- 1 kpl Tamminen naudan Denver steak, n. 700 g
- suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan
- 1 ruukku lehtipersiljaa
- 1 ruukku korianteria
- 0,5 dl oliiviöljyä
- 1 punasipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 0,5 dl limemehua
- 1 rkl punaviinietikkaa
- 1 tl sokeria
Valmistus
- Ota liha huoneenlämpöön noin tunti ennen valmistusta.
- Hienonna yrtit, punasipuli ja valkosipulinkynnet. Siirrä ne kulhoon ja lisää joukkoon limemehu, oliiviöljy ja punaviinietikka.
- Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi. Anna maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
- Grillaa lihaa korkealla lämmöllä noin 3–4 minuutin ajan per puoli. Jatka kypsennystä miedolla lämmöllä vielä noin 30 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kääri liha kypsennyksen jälkeen löyhästi folioon vetäytymään noin 10 minuutiksi. Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi.
Sinua saattaa kiinnostaa myös
Näin tilaat ensimmäistä kertaa
Oletko ensimmäistä kertaa S-kaupat-verkkokaupassa? Tutustu ensitilaajan ohjeisiin.
