Herkut keväisiin kahvihetkiin
Kevät on parasta aikaa kokeilla jotain uutta! Ota avuksesi Valion valmiiksi maustetut tuorejuustot, rahkat ja kreemit, joilla loihdit kahvipöytään leivonnasia ihanan vaivattomasti.
Avuksi keväiseen leivontaan
Kuningatarpiirakat
Ainekset
- 1 pkt (500 g) filotaikinaa
- 150 g Valio voita
- sokeria
- 1 kananmuna
- 2 prk (à 200 g) Valio Keittiön maustettua rahkaa valkosuklaa-lime
- 1 dl pakastemustikoita
- 1 rasia (250 g) tuoreita vadelmia
Valmistus
- Sulata filotaikina pakkauksen ohjeen mukaan.
- Valmista yksi filoarkki kerrallaan, peitä loppu taikina hyvin, jotta se ei pääse kuivumaan.
- Sulata voi. Ota yksi filoarkki ja voitele se voilla. Ripottele pinnalle 1 rkl sokeria. Rypytä voideltu arkki haitariksi ja rullaa löyhäksi spiraaliksi. Aseta rulla leivinpaperin päälle pellille ja toista sama lopuille arkeille.
- Painele rullien keskusta sormin matalaksi, katso ettei pohjassa ole aukkoja.
- Voitele reunat kevyesti kananmunalla. Sekoita loppu kananmuna rahkojen joukkoon. Lusikoi rahka leivosten syvennyksiin. Lisää jäiset mustikat rahkan pinnalle.
- Paista 200-asteisessa uunissa 15-17 minuuttia. Viimeistele piiraat tuoreilla vadelmilla.
