Ruskea herkkusieni on maku- ja tekstuuriominaisuuksiltaan yhtä upea kuin vaalea herkkusieni, mutta lisänä on vielä valloittavan kaunis pähkinänruskea väri. Ruskea herkkusieni tuo värillään ja maullaan vaihtelua esimerkiksi perinteisiin sienisalaatteihin tai munakkaaseen.
Tuoreita herkkusieniä syödään sekä raakana että kypsennettynä. Ennen ruoaksi valmistamista herkkusienistä voi pyyhkäistä ylimääräiset mullat kevyesti harjaamalla pullasudilla tai pyyhkäisemällä talouspaperilla.
Valmistusmaa
Valmistaja
EAN