Dennis valmispizzajauho 500g

Säilytysohje

Kuivassa ja viileässä paikassa

Käyttöohje

Lisää taikinakulhoon jauhot, n. 80% vesimäärästä, suola sekä oliiviöljy. Sekoita ja vaivaa 7-10 min. käsin tai 4-5 min taikinakoneella. Lisää loput vedestä hitaasti samalla kun vaivaat taikinaa. Taikinan pitäisi olla lopuksi pehmeää ja tarttumatonta.Peittele taikina liinalla tai kelmulla ja jätä lepäämään huoneenlämpöön kunnes taikina on kohonnut n. kaksinkertaiseksi (n. 2 h).Levitä taikina hyvin öljytylle uunipellille. Jätä vielä pellin reunoille tilaa. Anna levätä taas liinan alla n. 30 min., jonka jälkeen voit kaulia taikinan pellin reunoille asti.Levitä pohjan päälle Dennis Pizzastiketta ja paista 15-20 min. 250 asteessa, kiertoilmauunissa 220° C. Ota pizza uunista ja täytä haluamillasi täytteillä, esimerkiksi mozzarellajuustolla ja ilmakuivatulla kinkulla. Paista vielä n. 5 minuuttia.