HamppuFarmi Hamppuproteiini 65 konsentraatti 500g

Säilytysohje

Suljettuna, kuivassa ja valolta suojassa.

Käyttöohje

Sekoita jauhe juomiin, välipaloihin ja resepteihin, joissa halutaan nostaa proteiinipitoisuutta ilman voimakasta makua. Smoothieen tai pirtelöön annostele tyypillisesti 30–40 grammaa per annos ja sekoita blenderillä tai ravista voimakkaasti, jotta rakenne tasoittuu; jos jauhe laskeutuu, sekoita uudelleen ennen tarjoilua. Puuron, jogurtin tai rahkan joukkoon jauhe on helppo sekoittaa, ja koostumusta voi pehmentää marjoilla, kaakaolla, mausteilla tai hedelmäsoseella. Leivonnassa lisää noin 5–10 prosenttia jauhomäärästä esimerkiksi leipiin, sämpylöihin, pannukakkuihin ja lettutaikinoihin; tarvittaessa lisää hieman nestettä, jotta taikina pysyy mehevänä. Suolaisissa resepteissä jauhe sopii kasvispihvimassoihin, keittoihin ja kastikkeisiin tuomaan rakennetta ja täyteläisyyttä. Annostelu on helppo vakioida mittalusikalla tai vaa’alla, mikä helpottaa tasalaatuista lopputulosta.