Juhannusruoka - helpot ja herkulliset reseptit
Juhannuksena 2025 nautitaan hyvästä ruoasta. Kokosimme muutaman helpon reseptin, joilla loihdit ikimuistoisen juhannusmenun. Linkistä voit siirtyä kurkkaamaan reseptin ohjeet Yhteishyvästä tai katsomaan ruokaan tarvittavat ainekset. Ne saat kätevästi myös yhdellä klikkauksella ostoskoriisi.
Bang bang -vartaat
60 min
8 kpl
Meheviin grillivartaisiin pujotetaan molempia, kanaa ja tofua. Aasialaistyyliset vartaat sivellään täyteläisellä, makeantulisella chilikastikkeella.
Lohinyytit grillissä
45 min
4 annosta
Lohi ja kasvikset valmistuvat helposti grillissä tai uunissa, kun käärit ne nyyttiin. Maukas makean sinappinen kastike maustaa lohen herkulliseksi.
Grillatut pekoni-nektariinit
30 min
6 annosta
Grillissä paahdetut nektariinit kääritään pekoniin ja täytetään sinihomejuustolla. Tämä suolaisen ja makean yhdistelmä hurmaa niin alkupalana kuin lisukkeena kesäpöydässä!
Grillatut kaalilohkot
30 min
4 annosta
Varhaiskaalilohkojen päälle levitetään lempeän sitruunainen juustokastike. Grillauksen aikana kaali pehmenee sisältä ja saa kullanruskean gratinoituneen pinnan.
Paras lohimousse
15 min
10 kpl
Pyöräytä hetkessä monikäyttöinen kylmäsavulohimousse. Tarjoa ruisnappien päällä tai pikkusuolaisena hyvän juoman kanssa. Kokeile myös leivän päälle, voileipäkakkujen täytteenä ja uusien perunoiden sekä uuniperunoiden kanssa.
Raikas sitruuna-mansikkakakku
60 min
18 palaa
Tässä suloisen vaaleanpunaisessa kakussa yhdistyvät sitruunatahnan raikas kirpeys ja mansikka-tuorejuustovaahdon herkullinen makeus. Täydellinen kakku juhlahetkiin!
