Leivo sesongin sitruunasta
Kun mieli halajaa pirteää tarjottavaa, sitruunaleivonnaiset ovat vertaansa vailla. Valion tuotteilla ja resepteillä pyöräytät talviajan sitruunaisimmat herkut.
Leivontaan
Resepti: Valkosuklaa-sitrusposset
Ainekset:
- 3 sitruunaa
- 1 prk (2 dl) Valio Keittiön kuohukermaa
- 1 dl sokeria
- sitruunamehua
- 1 prk (200 g) Valio Keittiön maustettua rahkaa valkosuklaa-lime
Valmistus:
- Pese ja halkaise sitruunat. Koverra sisus kulhoon. Valuta sitruunamehu erilliseen astiaan.
- Mittaa kerma ja sokeri kattilaan. Keitä n. 5 min sekoitellen.
- Nosta kattila liedeltä. Lisää sitruunan mehu sekä rahka. Sekoita vispilällä tasaiseksi.
- Kaada seos sitruunankuoriin. Voit myös hyydyttää posset pieniin tarjoiluastioihin esim. laseihin tai kahvikuppeihin. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 h.
- Koristele halutessasi sitruunan kuoriraasteella.
