Heimon Gourmet ahvenfilee, nahaton, pakaste 300g

Säilytysohje

Säilyvyys: Säilytys -18°C tai kylmemmässä. Tuote säilyy pakastelämpötilassa (-18°C tai kylmempi) pakkauksessa merkittyyn päiväykseen saakka. Kylmiössä (0 - 2 °C) kaksi vuorokautta. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.

Käyttöohje

Ahvenfileet on suojattu ohuella jääkerroksella (glaseeraus) pakastekuivumisen estämiseksi. Sulata fileet hitaasti pakkauksessaan jääkaapissa esimerkiksi yön yli, huuhtele kylmällä vedellä ja kuivaa. Tai pikasulata huoneenlämmössä: Sulata ensin glaseeraus pois juoksevalla vedellä, levitä fileet tarjottimelle ja anna sulaa 1/2 - 1 tuntia fileiden koosta riippuen. Kuivaa fileet talouspaperilla ennen paistamista ja mausta suolalla, yrteillä tai mausteilla makusi mukaan. Kypsennys: – pannulla keskilämmöllä n. 3 min/puoli – grillissä 4-5 min – uunissa 200 °C:ssa 7-10 min