Mantelijauho valmistetaan kuorituista manteleista, jotka jauhetaan jauhoksi.
Mantelijauho sopii loistavasti makeisiin leivonnaisiin kuten macaroneihin ja se on mantelimassan pääraaka-aine. Kokeile sen käyttöä myös leipään, kakkupohjiin, marenkeihin ja kekseihin. Mantelijauho sopii myös erittäin hyvin leivitykseen.
Valmistusmaa
Ainesosat
MANTELIjauho.
Valmistaja
EAN